Свекольный салат с яйцом и сыром

ссс

Простой и вкусный салатик понравится всем любителям свеклы. Отличная альтернатива винегрету и селедке под шубой. Подойдет в качестве гарнира и к мясным, и к рыбным блюдам. Попробуйте также сытный салат с фасолью и грибами.

Вам понадобится:

  • 300г вареной свеклы
  • 2 куриных яйца
  • 70г сыра
  • 1 зубчик чеснока
  • майонез

1) Яйца варим вкрутую и охлаждаем. Все ингредиенты нарезаем кубиками, чеснок мелко нарезаем и добавляем в салат.

2) Готовый салат заправляем майонезом, добавляем соли по вкусу и перемешиваем. По желанию можно добавить свежий укроп. К этому салату можно приготовить рыбу в картофельной шубе. Приятного аппетита!