Слоеный салат с печенью трески

ссп

Печень трески это не только очень полезна, но и вкусна. В любом блюде он должна быть главной героиней, так что закуски из печени трески как правило простые и не перенасыщены множеством вкусов. Итак, попробуйте приготовить этот нежный праздничный салат с печенью трески, который отлично подойдет для праздничного стола. А на горячее хорошо бы подать утку с яблоками.

Вам понадобится:

  • печень трески — 1 банка
  • 4 яйца
  • 2 свежих огурца
  • 1 болгарских перец

1) Яйца отварить вкрутую и мелко порубить, два желтка оставить для украшения. Печень трески размять вилкой, огурец натереть на крупной терке, а болгарский перец порубить кубиками.

2) Салат уложить слоями: печень трески, яйца, пере, огурцы. Поверх яиц и огурцов промазать майонезом.

3) Салат украсить желтком и свежей зеленью. Приятного аппетита!