Простая картофельная запеканка

кзк

Картофельная запеканка — еще один удачный и оригинальный вариант приготовления картофеля. Запеканка получается очень нежно, а готовится очень просто. К тому же здесь вы можете поэкспериментировать и добавить любимые продукты — грибы, помидоры, фарш. А в следующий раз попробуйте картофель с грибами в сливках.

Вам понадобится:

  • Картофель — 1 кг
  • Сметана — 250г
  • Сыр — 150г
  • Лук -2 головки

1) Картофель отвариваем в мундире до готовности, очищаем его, нарезаем довольно крупными кружочками.

2) Лук измельчаем и обжариваем на растительном масле.

3) Противень смазываем маслом и укладываем слой картофеля, немного солим, смазываем сметаной и кладем лук. И так пока не закончатся наши ингредиенты. Сверху посыпаем тертым сыром и ставим в духовку при температуре 200 градусов на 25-30 минут.

4) Подаем к тушеным овощам или котлетам с грибами. Приятного аппетита!