Салат с курицей, пекинской капустой и сухариками

кпк

Ищете легкий, и в то же время вкусный и сытный салат для праздничного стола? Тогда спешим вам предложить этот рецепт салата с овощами, пекинской капустой, курицей и пикантными сухариками. А на горячее предлагаем вам приготовить курицу с медом и горчицей.

Вам понадобится:

  • 1 куриное филе
  • 2 помидора
  • 2 яйца
  • 250г пекинской капусты
  • 100г сыра
  • 3 ломтика батона
  • 1 болгарский перец
  • Майонез
  • Свежая зелень

1) Куриное филе и яйца отвариваем.

2) Батон режем на небольшие кубики и подсушиваем на сковороде или в духовке (можно с чесноком или приправами).

3) Капусту шинкуем, перец и помидоры рубим на небольшие кусочки. Остывшее куриное мясо и яйца также измельчаем. Если есть зелень, то мелко ее шикуем. Сыр натираем на терке.

4) Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом. Сухарики кладем непосредственно перед подачей. Приятного аппетита!