Рулетики из ветчины с авокадо

ру

Традиционную закуску для праздничного стола можно сделать и весьма необычной – достаточно лишь изменить начинку. Итак, рекомендуем вам приготовить рулетики из ветчины с начинкой из авокадо, сыра филадельфия и свежей зелени. Это закуска разойдется на «ура», так же как и сырные шарики с маслинами или же яйца, фаршированные грибами.

Вам понадобится:

  • 200г тонко нарезанной ветчины
  • 150г сыра филадельфия
  • Авокадо
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. сока лимона
  • Петушка, укроп

1) Авокадо разрезать пополам, отделить мякоть от кожуры и тут же полить ее соком лимона.

2) Чеснок потереть на мелкой терке, петрушку и укроп мелко порубить – все это добавить к размятому авокадо.

3) В получившуюся массу добавить сыр и тщательно перемешать.

4) Ломтики ветчины намазать получившимся кремом и свернуть в рулетик. Отличная закуска готова, приятного аппетита!